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2020年小寒是哪一天

2019年10月09日 14:43 人气: 编辑:姗姗

2020年小寒是哪一天:2021年1月5日

阳历时刻:2021年1月5日11:23:17

阴历日期:冬月(小)廿二星期二

开始时刻:2021年1月5日11:23

结束时刻:2021年1月20日04:39

2020年小寒是哪一天

小寒的由来

小寒表示的是气温变冷的节气,我们都知道三九四九冰上走,而小寒过几天后,才进入“三九”,也就是最冷的时候。所以在一般人看来小寒比大寒要冷。小寒一次最早出现在《月令七十二候集解》中的“月初寒尚小……月半则大矣”。冷气积久而寒,但还是刚刚开始。

小寒三候

古人也将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始雊”。认为这时大雁随阳气北迁,喜鹊开始筑巢,野鸡也开始叫了。这些都体现出小寒时节阳气开始回暖了。

小寒习俗

吃菜饭:古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。

吃糯米饭:广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

小寒养生

中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。

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